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May 21, 2023

El mercado de usos innovadores de la celulosa microcristalina en la industria de alimentos y bebidas crecerá 1.794,1 millones para finales de 2033

Se proyecta que el mercado global de celulosa microcristalina creará opulentos

Lo globalmercado de la celulosa microcristalinase proyecta que cree opulentas oportunidades de crecimiento durante el período de evaluación al registrar una CAGR del 6,3 % entre 2023 y 2033. Se espera que el valor de mercado global crezca de US$ 974,7 millones en 2023 a US$ 1794,1 millones para finales de 2033.

El crecimiento del mercado se atribuye a su creciente demanda en numerosas industrias de uso final en todo el mundo. Durante el período histórico, el mercado mundial de celulosa microcristalina fue testigo de una CAGR lenta del 4,9 % entre 2018 y 2022.

La celulosa microcristalina (MCC) se conoce como un ingrediente robusto derivado de plantas que consta de propiedades funcionales notables que se adaptan con precisión a sus aplicaciones industriales, como aglutinante, agente espesante, agente de relleno, agente antiagrietamiento, sustituto de grasa, desintegrante, agente emulsionante, agente absorbente. , y muchos más.

Aunque la demanda de la industria farmacéutica creció significativamente después de 2020, ya que es un excipiente común utilizado en formulaciones de tabletas. La celulosa microcristalina se utiliza principalmente en las industrias farmacéutica y de alimentos y bebidas. Es probable que estas industrias representen más del 50% del consumo del mercado global.

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Las propiedades funcionales antes mencionadas de MCC hacen que encaje bien como ingrediente en la fabricación de varios otros productos como cosméticos y cuidado personal, pinturas y revestimientos, detergentes, absorbentes de colorantes, caucho, etc. Entre numerosas industrias de uso final, se prevé que la industria farmacéutica para mostrar un crecimiento constante en los próximos años.

Destacados del informe

Se anticipa que la demanda generalizada de celulosa microcristalina será impulsada por las industrias farmacéuticas. El MCC se utiliza como excipiente en la formulación de fármacos debido a sus aplicaciones de unión, desintegración, deslizamiento, dilución y transporte. Específicamente a partir de 2020, la demanda de drogas y medicamentos experimentó un aumento significativo debido a que la demanda posterior de MCC aumentó por parte de los fabricantes de medicamentos.

La industria de alimentos y bebidas está adoptando rápidamente nuevos ingredientes de origen vegetal en los productos alimenticios envasados. Esta tendencia impulsará el consumo de celulosa microcristalina en los próximos años. Además, la creciente inversión en el desarrollo de numerosos grados de celulosa microcristalina es una tendencia clave en los últimos años.

Los principales actores dentro del mercado desarrollado están invirtiendo fuertemente en innovaciones para capturar las aplicaciones potenciales sin explotar de MCC en productos de consumo. Aparte de esto, los participantes del mercado de Asia-Pacífico están invirtiendo en ampliar sus instalaciones de producción para satisfacer la creciente demanda del mercado. Como impacto acumulativo de estos desarrollos, el mercado global de celulosa microcristalina prosperará durante el período de proyección.

Desarrollos recientes

Las aplicaciones de alimentos y bebidas de celulosa microcristalina han sido testigos de una demanda significativa en los últimos años. Tradicionalmente, se ha utilizado como agente espesante y emulsionante, aglutinante, relleno y agente anti-agrietamiento en varios alimentos, como productos de panadería, carnes, productos lácteos y mariscos.

MCC es conocida como una excelente alternativa a las grasas. Dado que se deriva de las plantas, se anticipa que el uso de MCC en la industria de alimentos y bebidas se impulsará debido a la creciente preferencia de los consumidores por los productos de origen vegetal en el futuro cercano.

Además de esto, varias investigaciones e innovaciones en los últimos años han demostrado que el MCC puede actuar como acondicionador del suelo y agroquímico en la industria agrícola, controlador de densidad y potenciador de la fluidez en detergentes, adhesivo en industrias generales, sustituto en la producción de caucho y absorbente en industrias de tintes. . Se espera que estas aplicaciones y muchas más faciliten oportunidades para MCC en aplicaciones industriales.

La celulosa microcristalina (MCC) se deriva de manera óptima de la pulpa de madera, que representa una parte importante de la producción total de MCC. Necesita mucha madera de árbol obtenida mediante la tala de recursos naturales como los bosques. Este proceso plantea muchos desafíos ambientales y restricciones por parte de los gobiernos. Por lo tanto, la producción de MCC a base de madera está siendo reemplazada por otros recursos naturales como cultivos de algodón, cultivo de bambú, cultivos de maíz, banano y soja, etc.

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Empresas clave perfiladas

Panorama competitivo

Los jugadores destacados que operan en el mercado global de celulosa microcristalina adquieren una parte crucial de la industria. La amenaza de nuevos participantes es baja debido a la inversión de capital inicial para establecer las líneas de producción.

Conociendo la importante demanda de las industrias de uso final, los actores del mercado buscan expandir sus capacidades de producción junto con nuevos desarrollos de la cadena de suministro para ingresar a los mercados emergentes. Algunos actores líderes también invierten en investigación y desarrollo para introducir nuevas aplicaciones y grados de productos de celulosa microcristalina en el mercado.

Segmentación de la investigación de la industria de celulosa microcristalina

Por materiales:

Por aplicación:

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Más información sobre el mercado de la celulosa microcristalina

La creciente demanda de celulosa microcristalina de las industrias de uso final ha convertido a EE. UU. en un país líder en el mercado mundial. Estados Unidos tiene una industria de alimentos y bebidas bien desarrollada que impulsará principalmente el mercado en el período de pronóstico debido a la tendencia al alza de los productos alimenticios de origen vegetal.

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Valor de mercado de la carboximetilcelulosa:El mercado global de carboximetilcelulosa actualmente está valorado en alrededor de US$ 1.835,10 Mn en 2022 y se prevé que progrese a una CAGR constante de 4,8 % entre 2022 y 2032, para alcanzar una valoración de US$ 2.932,7 Mn para 2032.

Demanda del mercado de derivados de celulosa:El tamaño del mercado global de derivados de celulosa alcanzó una valoración de US$ 5.873,4 millones en 2022. Se prevé que la creciente demanda de diversas industrias y una amplia gama de aplicaciones sean los principales impulsores del crecimiento del mercado.

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